A minha experiência no "O Azeitonas":
Não foi programada e muito menos tinha em mente a sua existência, fui convidado a entrar quando acabava de sair de uma reunião não pelos seus colaboradores mas sim pelo aroma maravilhoso que vinha de lá dentro. Entrei apenas para conhecer e acabei por lá ficar. Foram petiscos, vinho e o mais importante emoções. Ora bem a ver se consigo explicar.
Conhecemos o João que tem uma alma é um carácter fascinante e jovem é sem dúvida uma das pessoas que mais prazer tive em conhecer nos últimos tempos, senti me acolhido como há muito não me sentia em nenhum restaurante( quase família). Pedimos vinho(muito bem aconselhado) , moelas e bruchetas e meu Deus como estavam deliciosas. Feitas pelo João cozinheiro e posso vos garantir não existe melhor forma de mostrar que juventude pode ser sinal também de excelência quando vemos um cozinheiro tão jovem a demostrar tanto requinte quanto este fez chegar a minha mesa. Houve ainda tempo para conhecer a Paula alguém que é sem dúvida a inspiração em pessoa pelo seu caráter, bastam poucos minutos para que encontremos nela aquela alma batalhadora que caracterizou uma geração inteira e que hoje tanta falta nos faz.
Entrei no restaurante as 19:21( antes de abrir) e sai de lá às 23:15 obrigando me a ir embora pois a amabilidade foi tanta que o bem estar fazia com que quisesse ficar mais.

A vocês João, João e Paula muito obrigado pelos bons momentos e foi sem dúvida uma experiência fantástica o que vivi no vosso espaço.

Até já.
Um grande abraço a todos
Elson Ganeto
E
Leo Miranda